Even voorstellen | John van Wijk

Even voorstellen | John van Wijk
31 August 2019

Je krijgt onze mensen regelmatig aan de telefoon, of je ontmoet ze. Maar wie zijn ze nou eigenlijk? Wat is hun achtergrond, hun bevlogenheid? Tijd voor een blik achter de schermen. Deze keer: John van Wijk

Steeds nieuwe dingen uitproberen

De wieg van John van Wijk stond in Valkenswaard maar zijn thuis is in Vinkel. Hij volgde de hotelschool in België en bouwde daarna aan een brede kennis en kunde bij meerdere bedrijven en disciplines. Hij runde een eigen café, deed outdoor activiteiten met kano’s, verkocht kaas en was manager bij hotels in Breda en Eindhoven. “Ik verkocht kaas terwijl ik zelf geen kaas lust,” vertelt John. “Misschien is dat wel de belangrijkste praktijkles die ik heb geleerd, het besef dat het niet om jou gaat, maar om de beleving en smaak van de ander.”

Ergens in 2017 zag hij de vacature voor outdoor medewerker bij de Heische Hoeve. “Dichtbij huis en dichtbij wat ik graag doe. Al snel kwam daar horeca, personeelsplanning en sales bij. Eigenlijk ben ik het manusje van alles. De Heische Hoeve is voor mij daardoor veel meer dan een baan. Het is een plek waar ik mijn kennis, kunde en passie kan delen. De ene dag is gevuld met kantoorwerk of het begeleiden van een stagiaire, een andere keer ben ik buiten met elektrische jeeps of kano’s in de weer. Dezelfde kano’s overigens waar ik ooit in Valkenswaard mee begon. Ook dat is de Heische Hoeve; steeds nieuwe dingen uitproberen, van whisky tot voedselbos. En het mag een keer mislukken en ook dat maakt het extra uitdagend en leerzaam.

Ik geniet dan ook elke dag met volle teugen van het werk, en het enthousiasme van mijn collega’s en de gasten. Het is een informele plek, een beetje boerderij, maar vooral heel veel Brabantse gastvrijheid. En dat spelen we niet, dat zijn we.”


  • Vacature zelfstandig winkelmedewerker Heische Hoeve Den Bosch (16-24 uur)
    De leukste weekend-bijbaan voor food-studenten & foodies inDen Bosch! We horen je denken: ‘een leuke bijbaan? In een boerderijwinkel in de binnenstad? Jaja…’ Ja, echt wel! De állerleukste zelfs. En het is niet...
  • De Heische Hoeve lanceert de Lockdown campingdeal
    De Heische Hoeve lanceert de Lockdown campingdeal: Vier gangen diner voor 2 personen geserveerd op je kampeerplaats inclusief ontbijt en kampeerplaats voor slechts € 99,50 per 2 personen!...
  • De Heische Hoeve zoekt een zelfstandig werkend kok
    In verband met de uitbreiding van ons bedrijf zoeken we een zelfstandig werkend kok (24-38 uur) Je werktin de open keuken van het boerderijrestaurant van Bus Whisky en De Heische Hoeve.Streekproducten en/of whisky zijn helemaal jouw passie! En...


Grain to glass | Top of its class

Zo worden neus, smaak en afdronk van onze huisgestookte Bus Whisky gewaardeerd: