The making of | Heische Hoeve BBQ saus

The making of | Heische Hoeve BBQ saus
03 September 2019

Verspilling van voedsel kost kilo’s, tijd en CO2. Naar schatting wordt vijf tot tien procent van alle Nederlandse groente weggegooid vanwege hun ‘looks’. Daarom is verspilling een belangrijk thema bij De Heische Hoeve. Een mooi voorbeeld is onze BBQ saus van ‘geredde’ tomaten. Barstenvol tomaat en aangevuld met pure streekingrediënten als Heische Hoeve mosterd, honing en nog veel meer! De Heische Hoeve is een paradijs voor kromme komkommers of groenten met een plekje. Fooddesigner en tomatenredder Ine Stallaart heeft er haar passie van gemaakt om deze groenten een tweede leven te geven in de vorm van een nieuw Heische Hoeve streekproduct.

Deze week laten we je daarom graag kennis maken met Ine’s nieuwste creatie: Heische Hoeve BBQ saus van geredde tomaten.


  • Vacature zelfstandig winkelmedewerker Heische Hoeve Den Bosch (24-38 uur)
    Zelfstandig winkelmedewerker Heische Hoeve Den Bosch (24-38uur) We horen je denken: ‘een leukebaan in een boerderijwinkel in de binnenstad van 's-Hertogenbosch? Jaja…’ Ja, echt wel! De állerleukste zelfs. En het...
  • De Heische Hoeve lanceert de Lockdown campingdeal
    De Heische Hoeve lanceert de Lockdown campingdeal: Vier gangen diner voor 2 personen geserveerd op je kampeerplaats inclusief ontbijt en kampeerplaats voor slechts € 99,50 per 2 personen!...
  • De Heische Hoeve zoekt een zelfstandig werkend kok
    In verband met de uitbreiding van ons bedrijf zoeken we een zelfstandig werkend kok (24-38 uur) Je werktin de open keuken van het boerderijrestaurant van Bus Whisky en De Heische Hoeve.Streekproducten en/of whisky zijn helemaal jouw passie! En...


Grain to glass | Top of its class

Zo worden neus, smaak en afdronk van onze huisgestookte Bus Whisky gewaardeerd: