Proef de invloed van de natuur

Op De Heische Hoeve verbouwen we brouwgerst, mosterd, spelt, haver en andere granen. Dat doen we amen met 'Dorsclub de Stofvreters' die met antieke tractoren en combines een stukje boerenerfgoed levend weten te houden en daar dragen wij graag een steentje aan bij! Ook de molen waar het graan gemalen wordt, is erfgoed. Op de boerderij is geen oogstjaar hetzelfde. De opbrengst van graan, fruit en vruchten varieert onder invloed van bodem, weer en klimaat. Dus ons brood en andere graanproducten smaken elk jaar een beetje anders, net als de heerlijke jams die je er op smeert. Probeer het zelf en proef de invloed van de natuur op het boerenleven.